Ingredientes:
● 1 lata de champiñones INCA
● 200 g de espinaca cocida y picada
● 2 huevos
● 200 ml de crema de leche
● 150 g de queso rallado
● 1 masa para tarta (tipo criolla o hojaldrada)
Preparación:
Mezclar en un bowl la espinaca, los champiñones INCA, los huevos, la crema de leche y el queso rallado. Forrar un molde con la masa para tarta y volcar la preparación encima. Llevar al horno precalentado a 180°C por aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorada. Dejar enfriar unos minutos y ¡a disfrutar! 
Tip INCA: Agregale un toque de nuez moscada o pimienta blanca para realzar el sabor.
TARTA DE ESPINACA Y CHAMPIGNONES
Publicado en Recetas saladas.