Ingredientes
● Fusile o cualquier pasta seca que les guste.
● Chorizo o salchichita
● 2 tazas de salsa Portuguesa INCA
● 1 cebolla
● 1 puñado de perejil
● 1 diente de ajo
Este plato es ideal para usar las sobras del asado del fin de semana. Pueden sumarle carne que les haya sobrado también. Simplemente cortar en cubos la cebolla y saltear en una sartén con el ajo picado y un poco de aceite. Agregar la salsa y dejar reducir unos minutos. Cocinar las pastas por separado y mezclar todo en la misma sartén. A último momento agregar el perejil y servir con queso rallado y un chorrito de oliva por encima.