Ingredientes
● 1 lata de lentejas INCA
● Ricota magra
● Tomates cherry
● Pepinos
● Perejil
Para los que no comen carne o para los que quieren evitarla algún dia y aun comer hierro, esta ensalada es riquísima y muy fácil de hacer. Las cantidades de cada producto depende de ustedes y lo que más les guste resaltar en la ensalada. Eso sí, condimentada con limón y aceite de girasol, es siempre rica.