Ingredientes
● 3 papas grandes
● 300 grs de carne picada
● 1 cebolla
● 1 lata Primavera INCA
● 1 caldo de carne
Por un lado hacer un puré y reservar ya condimentado y listo. Por otro, cortar en cubos la cebolla y rehogar en una ollita con un poco de aceite. Agregar la carne picada y cubrir con un poco de caldo. Dejar cocinar a fuego lento hasta que esté lista la carne y se evapore el caldo. Condimentar a gusto con un poco de sal, pimienta, ají molido y pimentón. Agregar entonces la lata de Primavera INCA y mezclar. En una fuente para horno, poner una base de carne y por encima el puré de papas. Calentar antes de servir en el horno. También pueden agregarle queso por encima y gratinar.