Ingredientes
- 1 lata de duraznos INCA
• 250 grs ddl (común o repostero)
Para el crumble:
• 150 gs de manteca fría
• 150 gs de harina
• 150 gs de azucar
Este postre va armado directamente en la fuente donde vamos a servirlo en la mesa. Cortar en gajos los duraznos de aproximadamente 2 cm. y disponer sobre la fuente que vamos a utilizar. Por encima colocar duele de leche (fíjense de no usar uno muy duro para poder esparcirlo bien por encima de los duraznos).
Para el crumble: Mezclar todos los ingredientes y con la punta de los dedos formar un arenado.
Colocar este por encima de los duraznos y ddl y llevar a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta que este dorado el crumble.
Ni les cuento si cuando esta tibio lo sirven con una bocha de helado de crema o una cucharada de crema chantilly.