Ingredientes:
● 1 lata de peras INCA
● 200 grs de crema de leche
● 200 grs de queso mascarpone
● Miel
● 100 grs de azúcar
● 100 grs de frutos secos
Una idea rica y simple que se puede tener presentada en una gran fuente en la heladera lista para servir. Batir la crema junto con el queso mascarpone hasta que tome consistencia. Pueden agregar un poco de azúcar y una cdta de vainilla. Disponer la mezcla sobre una fuente, colocar las peras escurridas y por encima, un poco de miel. Con el azúcar, van a hacer un caramelo rubio y cuando esté listo, meten adentro de la sartén los frutos secos. Revuelven para integrar y los ponen sobre una placa con papel manteca hasta enfriar. Picar groseramente, y agregan sobre el postre.